El tradicional roscón de reyes gigante que se realiza en el municipio con motivo de las fiestas navideñas este año, al igual que en la pasada edición, se va a elaborar con un fin benéfico, contribuir con la investigación y la lucha contra el cáncer a través de la Asociación Española Contra el Cáncer.
El roscón va a ser elaborado por la asociación de Pasteleros de Totana (ASPARTO) y se pondrá a en la Plaza de la Constitución a partir de las 18:00 horas de hoy lunes 28 de diciembre. Para este año se prevé que el dulce supere los 140 metros de longitud y que se repartan más de 5.000 raciones.
Para su elaboración se emplearán, aproximadamente, 250 kilos de harina, 150 kilos de azúcar, 20 kilos de levadura, 60 kilos de mantequilla, 100 litros de leche, 60 kilos de fruta glaseada y 300 litros de nata para montar.
