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Más de cinco mil raciones se han repartido en el tradicional roscón de reyes gigante que se realiza en el municipio con motivo de las fiestas navideñas este año, y al igual que en la pasada edición, se ha elaborado con un fin benéfico, para contribuir con la investigación y la lucha contra el cáncer a través de la Asociación Española Contra el Cáncer.
El alcalde de Totana, José Martínez Andreo, acompañado por la concejal de Artesanía, Isabel María Sánchez Ruiz, y más autoridades municipales, han sido los encargados de realizar el corte de honor y repartir en la Plaza de Constitución, las raciones del roscón elaborado por la asociación de Pasteleros Artesanos de Totana, ASPARTO, en virtud de una subvención concedida por la Dirección General de Artesanía.
Esta actividad está organizada por la Asociación de Pasteleros Artesanos de Totana con la colaboración del Ayuntamiento de Totana y Paellas Gigantes “El Tirol”, que ha repartido más de 3.000 litros de chocolate.
El roscón, tal y como ha explicado el presidente de ASPARTO, ha medido más de 140 metros y en su interior se escondían más de 2.600 figuritas y más de 40 regalos donados por los comerciantes del municipio. Para elaborar este suculento dulce, los miembros de Asparto han estado trabajando muchas horas para conseguir que los miles de vecinos degusten este gran roscón.
En su elaboración se han empleado 250 kilos de harina, 150 kilos de azúcar, 20 kilos de levadura, 60 kilos de mantequilla, 100 litros de leche, 60 kilos de fruta glaseada y 300 litros de nata para montar.
Para contribuir con la causa, se ha habilitado un punto de recogida de donativos que serán depositados por todas aquellas personas que quieran colaborar con el fin.
Por su parte, la vicepresidenta de la delegación totanera de la Asociación Española Contra el Cáncer, Joaquina García, ha agradecido la colaboración de la Asociación de Pasteleros Artesanos y la del Ayuntamiento, ya que con esta iniciativa se contribuye activamente a la investigación en la enfermedad del cáncer, que a tantas familias afecta.
Fuente: Ayuntamiento de Totana. Fotos: Totana.com
