Totana Totana (Murcia)
http://www.totana.com/laalacenadelgourmet
La Alacena del Gourmet
C/ Joaquํn Costa, 10  
30003 Murcia  
Telf.: 677 712 978

Comida para llevar.
Delicatessen

-Cocina Tradicional
-Cocina Mediterranea
-Cocina de autor
-Cocina Internacional

Especialidades

-Carnes Asadas
- Pescados
-Arroces

-Pizzas
-Pastas ...


Men๚ infantil
Men๚ estudiante
Mแs de 15 platos para elegir

Todos los dํas variamos el men๚
De Lunes a Viernes de 10:00 a 16:30
Sแbados de 11:00 a 16:00
Cocina Tradicional - 1
Cocina Tradicional		 Cocina Mediterranea - 2
Cocina Mediterranea		 Cocina Internacional - 3
Cocina Internacional
ACOMPAัANTES *RISOTTO AL PARMESANO *ARROZ CON SOLOMILLO Y HABAS FRESCAS *ENSALADA TEMPLADA DE SELECCIำN DE LECHUGAS AL ROQUEFOR,JAMON SERRANO Y ACETTO DE MODENA *ENSALADA DE PASTA FRESCA *ENSALADA DE INVIERNO CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS. *ENSALADA DE SALMON Y ESPARRAGOS TRIGUEROS *GAZPACHO ANDALUZ CON TOSTONES DE PAN *CREMA DE CALABACIN *CAZUELITA DE GULAS DEL NORTE *CAZUELITA DE GAMBAS AL AJILO *MINI LASAัA DE PASTA FRESCA VEGETAL Y VERDURITAS *MINI LASAัA DE PASTA FRESCA Y CARNE CON PARMESANO *TAGLIATELLI VERDE A LA CARBONARA *OJALDRE DE PIQUILLOS Y MERLUZA *OJALDRE DE BICUIT DE PATO Y CONFITURA DE MANZANA - 4
ACOMPAัANTES  
 
*RISOTTO AL PARMESANO  
 
*ARROZ CON SOLOMILLO Y HABAS FRESCAS  
 
*ENSALADA TEMPLADA DE SELECCIำN DE LECHUGAS AL ROQUEFOR,JAMON SERRANO Y ACETTO DE MODENA  
 
*ENSALADA DE PASTA FRESCA  
 
*ENSALADA DE INVIERNO CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS.  
 
*ENSALADA DE SALMON Y ESPARRAGOS TRIGUEROS  
 
*GAZPACHO ANDALUZ CON TOSTONES DE PAN  
 
*CREMA DE CALABACIN  
 
*CAZUELITA DE GULAS DEL NORTE  
 
*CAZUELITA DE GAMBAS AL AJILO  
 
*MINI LASAัA DE PASTA FRESCA VEGETAL Y VERDURITAS  
 
*MINI LASAัA DE PASTA FRESCA Y CARNE CON PARMESANO  
 
*TAGLIATELLI VERDE A LA CARBONARA  
 
*OJALDRE DE PIQUILLOS Y MERLUZA  
 
*OJALDRE DE BICUIT DE PATO Y CONFITURA DE MANZANA  
 ENTRANTES *SORBETE DE PISTO CON HUEVO DE CODORNIZ Y CRUJIENTE DE PAN(en copa de cava o martini) *MINI KEBAB DE CORDERO Y CEBOLLITA *CHUPITO DE CREMA VERDE CON HILOS DE ZANAHORIA *CREPES CON BICUIT DE PATO Y MANZANA *BROCHETA DE MAR CON TOMATE RELLENO *MINI PIัA COCTAIL DE GAMBAS *BOMBONES DE FOIE *CROQUETITA DE QUESO CON PAN DE ACEITUNAS NEGRAS *CUCHARITA DE MEJILLON Y DADOS DE TOMATE CON ACEITE DE OLIVA *HUEVOS AL NIDO DE PAN *PIRULETA DE BERENJENA A LA MIEL *CHUPACHUP DE CORAZON DE ALCACHOFA Y JAMON IBERICO *TOSTA DE PAN CON CONFITURA DE HIGOS QUESO DE IDIAZABAL Y ANCHOA *TOSTA DE PAN CON QUESO DE CABRA Y CONFITURA DE FRUTAS DEL BOSQUE *TOSTA DE PAN CON FOIE Y CEBOLLA AL OPORTO - 5
ENTRANTES  
 
*SORBETE DE PISTO CON HUEVO DE CODORNIZ Y CRUJIENTE DE PAN(en copa de cava o martini)  
*MINI KEBAB DE CORDERO Y CEBOLLITA  
*CHUPITO DE CREMA VERDE CON HILOS DE ZANAHORIA  
*CREPES CON BICUIT DE PATO Y MANZANA  
*BROCHETA DE MAR CON TOMATE RELLENO  
*MINI PIัA COCTAIL DE GAMBAS  
*BOMBONES DE FOIE  
*CROQUETITA DE QUESO CON PAN DE ACEITUNAS NEGRAS  
*CUCHARITA DE MEJILLON Y DADOS DE TOMATE CON ACEITE DE OLIVA  
*HUEVOS AL NIDO DE PAN  
*PIRULETA DE BERENJENA A LA MIEL  
*CHUPACHUP DE CORAZON DE ALCACHOFA Y JAMON IBERICO  
*TOSTA DE PAN CON CONFITURA DE HIGOS QUESO DE IDIAZABAL Y ANCHOA  
*TOSTA DE PAN CON QUESO DE CABRA Y CONFITURA DE FRUTAS DEL BOSQUE  
*TOSTA DE PAN CON FOIE Y CEBOLLA AL OPORTO  
 PLATO PRINCIPAL *CORDERITO ASADO A LA CASTELLANA CON PATATA ROJA *COCHINILLO A LA MIEL *SOLOMILLITOS DE CERDO AL CAVA *ESCALOPINES CON SETAS Y NIDOS DE PATATA *ROASTBEEF RELLENO CON CONFITURA DE MANZANA Y FOIE *PALETILLA DE CORDERO AL RIOJA *CHULETON A LA SAL *ENTRECOTE A LA PIMIENTA/ROQUEFOR *SOLOMILLO A LA REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ *DORADA A LA SAL *LOMOS DE MERLUZA A LA MUSELINA DE PIMIENTO VERDE *CARPACCIO DE SALMON CON PASTA FRESCA *ZARZUELA DE MARISCO Y GULAS *BACALAO FRESCO CON CONFITURA DE TOMATE *SALMON AL ENELDO - 6
PLATO PRINCIPAL  
 
 
 
*CORDERITO ASADO A LA CASTELLANA CON PATATA ROJA  
 
*COCHINILLO A LA MIEL  
 
*SOLOMILLITOS DE CERDO AL CAVA  
 
*ESCALOPINES CON SETAS Y NIDOS DE PATATA  
 
*ROASTBEEF RELLENO CON CONFITURA DE MANZANA Y FOIE  
 
*PALETILLA DE CORDERO AL RIOJA  
 
*CHULETON A LA SAL  
 
*ENTRECOTE A LA PIMIENTA/ROQUEFOR  
 
*SOLOMILLO A LA REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ  
 
*DORADA A LA SAL  
 
*LOMOS DE MERLUZA A LA MUSELINA DE PIMIENTO VERDE  
 
*CARPACCIO DE SALMON CON PASTA FRESCA  
 
*ZARZUELA DE MARISCO Y GULAS  
 
*BACALAO FRESCO CON CONFITURA DE TOMATE  
 
*SALMON AL ENELDO  
LLEVAMOS NUESTRA COCINA A DONDE TU NOS PROPONGAS...!SOLICITA PRESUPUESTOS SIN COMPROMISO. - 7
LLEVAMOS NUESTRA COCINA A DONDE TU NOS PROPONGAS...!SOLICITA PRESUPUESTOS SIN COMPROMISO.		 NUNCA TAN BUEN PALADAR ENCONTRำ TAN EXQUISITO MANJAR! CONSULTANOS CUALQUIER PROPUESTA, SI ESTA EN NUESTRAS MANOS LA HAREMOS REALIDAD,CALIDAD Y SERVICIO GARANTIZADOS. GRACIAS POR CONFIAR EN:
NUNCA TAN BUEN PALADAR ENCONTRำ TAN EXQUISITO MANJAR!  
CONSULTANOS CUALQUIER PROPUESTA, SI ESTA EN NUESTRAS MANOS LA HAREMOS REALIDAD,CALIDAD Y SERVICIO GARANTIZADOS.  
GRACIAS POR CONFIAR EN: "LA ALACENA DEL GOURMET"  
 TENEMOS A SU DISPOSICION NUESTRA CARTA ESPECIAL CATERIN,SOLICITE NUESTRO DOSIER,PARA TODOS LOS GUSTOS.LE OFRECEMOS TAMBIEN LA POSIBILIDAD DEL SERVICIO DE COCINERO A DOMICILIO. CONSULTENOS. - 9
TENEMOS A SU DISPOSICION NUESTRA CARTA ESPECIAL CATERIN,SOLICITE NUESTRO DOSIER,PARA TODOS LOS GUSTOS.LE OFRECEMOS TAMBIEN LA POSIBILIDAD DEL SERVICIO DE COCINERO A DOMICILIO. CONSULTENOS.
Amplia Gama de Panes - 10
Amplia Gama de Panes		 PIZZAS -MARGHERITA…………………………….6.50€ (jam๓n york,tomate,queso,or้gano) -4 QUESOS……………………..………………7.00€ (edam,gouda,mozzarela,enmental,tomate y or้gano) -4 ESTACIONES………………………..….8.00€ (at๚n,champi๑๓n,jam๓n york,cebolla,tomate,queso y or้gano) -DIMARE…………………………………………7.00€ (at๚n,boca de mar,cebolla,tomate,queso y or้gano) -BACON…………………………………………..7.50€ (bacon,tomate,queso y or้gano) -BARBACOA………………………………..8.00€ (carne de ternera,salsa barbacoa,tomate,queso y or้gano) -BOLOัESA………………………………….7.50€ (carne de ternera,tomate,queso y or้gano) -CARBONARA………………………………8.00€ (bacon,champi๑ones,huevo,cebolla,tomate,queso y or้gano) -PEPPERONI…………………………………8.00€ (pepperoni,tomate,queso y or้gano) -SERRANA…………………………………….7.50€ (jam๓n serrano,tomate,queso y or้gano) -HUERTANA…………………………………8.00€ (berenjenas,pimientos,cebolla, esparrago,tomate,queso y or้gano) *todas las pizzas son de 28cm para (1 o 2 personas) - 11
PIZZAS  
 
-MARGHERITA…………………………….6.50€  
(jam๓n york,tomate,queso,or้gano)  
-4 QUESOS……………………..………………7.00€  
(edam,gouda,mozzarela,enmental,tomate y or้gano)  
-4 ESTACIONES………………………..….8.00€  
(at๚n,champi๑๓n,jam๓n york,cebolla,tomate,queso y or้gano)  
-DIMARE…………………………………………7.00€  
(at๚n,boca de mar,cebolla,tomate,queso y or้gano)  
-BACON…………………………………………..7.50€  
(bacon,tomate,queso y or้gano)  
-BARBACOA………………………………..8.00€  
(carne de ternera,salsa barbacoa,tomate,queso y or้gano)  
-BOLOัESA………………………………….7.50€  
(carne de ternera,tomate,queso y or้gano)  
-CARBONARA………………………………8.00€  
(bacon,champi๑ones,huevo,cebolla,tomate,queso y or้gano)  
-PEPPERONI…………………………………8.00€  
(pepperoni,tomate,queso y or้gano)  
-SERRANA…………………………………….7.50€  
(jam๓n serrano,tomate,queso y or้gano)  
-HUERTANA…………………………………8.00€  
(berenjenas,pimientos,cebolla, esparrago,tomate,queso y or้gano)  
 
*todas las pizzas son de 28cm para (1 o 2 personas)  
 SOLICITA TU CENA O COMIDA CON EL EXCLUSIVO SERVICIO DE TENER TU COCINERO A DOMICILIO,COCINA DE AUTOR Y COCINA INTERNACIONAL,SORPRENDERAS.........! - 12
SOLICITA TU CENA O COMIDA CON EL EXCLUSIVO SERVICIO DE TENER TU COCINERO A DOMICILIO,COCINA DE AUTOR Y COCINA INTERNACIONAL,SORPRENDERAS.........!
Comidas para llevar Murcia - 13
 Comidas para llevar Murcia - 14

                     VIERNES 16

                         MENU   

-ENSALADA MIXTA ………………………..…………………...2.60€

-ENSALADILLA RUSA…………………...……………..………2.20€

-GAZPACHO DE LA ALACENA………………………………..1.50€

-ENSALADA GOURMET…………..……………………..……..2.90€

-ENSALADA DE OTOัO….…………………………………….2.70€

-ENSALADA DE PRIMAVERA………………………………….2.50€

-MACARRONI A LA BOLOGัESA…………………………….3.50€

-ESPAGUETTI A LA CREMA DE 4 QUESOS……………….3.50€

-ESPAGUETTI A LA CARBONARA……………………………3.50€

-LASAัA VEGETARIANA CON FRUTOS SECOS….………3.90€

-LASAัA MEDITERRANEA…………………………………….3.90€

-LASAัA BOLOGัESA…………………………………………3.90€

-CANELONES……………………………………………………..3.90€

-HERVIDO CON ACEITE DE ARBEQUINA…………….…..3.00€

-PATATAS DIYOL(vegetarianas)CON HUEVO……...………4.00€

-PATATAS ASADAS RELLENAS DE CARNE……………….3.90€

-PAELLA MIXTA………………………………………………….3.90€

-CHULETAS DE CERDO AL PISTO MANCHEGO CON HUEVO FRITO Y PATATAS……………………………………………….4.70€

-HOJALDRE DE POLLO Y VERDURAS CON MINI ENSALADA………………………………………………………..4.00€

-COSTILLAS  A LA BARBACOA CON PATATAS ASADAS………………………………….…………………………4.90€

-ESTOFADO DE TERNERA AL VINO TINTO RIOJA CON PATATAS DADO………………………………………………….4.90€

-BURRITO MEXICANO DE POLLO Y VERDURA CON       CHILI TAILANDES Y JALAPEัO DE QUESO…………..…3.50€

-BACALAO A LA NAVARRA CON SALSA DE TOMATE Y  PISTO DE VERDURA CASERO……………………………….4.90€

-ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO…………………….5.00€

-FILETE DE ATUN AL ORIO CON PATATAS ASADAS Y MINI ENSALADA…………………………………………………………4.90€

POSTRES

-FLAN DE CAFษ……………………….…….…………………..1.00€

-FLAN DE ARROZ CON LECHE……………………….……...1.00€

-NATILLAS CASERAS……………………………………………1.00€

-CUAJADA CON FRUTAS DEL BOSQUE……………..……1.00€

-MACEDONIA DE FRUTAS NATURALES…………………...1.00€