Redondo de ternera al vino tinto (especialidad de la casa) Rinderbraten (Spezialítäit des Hauses) Round of beef with red wine (specialty of the house) Solomillo horneado al tomillo (ternera) Gebackenes Filet mit Thymian Baked sirloin steak with thyme (beef) Entrecot a la pimienta Entrecote in Pfeffersauce Entrecote in pepper sauce Entrecot a la brasa Gegrilltes Entrecote Grilled entrecote Tronquitos de solomillo de cerdo al horno (especialidad de la casa) Im Ofen gebackene Schweinefiletstücke (Spezialítäit des Hauses) Oven roasted strips of pork filet steak (specialty of the house) . Cordero a la brasa (chuletas) Gegrilltes Lammkotelett Grilled lamb chops Conejo al ajillo Kaninchen an Knoblauch Rabbit with garlic Conejo a la brasa Gegrilltes Kaninchen Grilled rabbit Pollo a la brasa (pechuga) Gegrillte Hähnchenbrust Grilled chicken breast Pollo rustido al tomillo Gebratenes Hähnchen mit Thymian Roasted chicken Lomo de cerdo a la pimienta Schweinelende in pfeffersauce Pork in peppersauce Lomo de cerdo a la plancha Gebratene Schweinelende Fried Tenderloin Pork
| Dorada a la Murciana (Especialidad de la casa) Goldbrasse Murcianer Art (Spezialität des Hauses) Guilthead Murcian style (Specialty of the House) Rape a la cazuela Seeteufel im Schmortopf Stewed monkfish Rape a la plancha Gebratener Seeteufel Fried monkfish Lubina a la espalda Seebarschfilet Sea bass filet Salmón a la plancha Gebratener Lachs Fried salmon Salmón al vino rosado (Especialidad de la casa) Lachs in Roséwein (Spezialität des Hauses) Salmon in rosé wine (Specialty of the house) Emperador a la plancha Gebratener Schwertfisch Fried swordfish Emperador en salsa verde Schwertfisch in Petersiliensauce Swordfish in parsley sauce Lenguado a la plancha (filete) Gebratene Seezunge Freíd Sole (filet) Mero a la marinera (especialidad de la casa) Zackenbarsch auf Seemannsart (Spezialität des Hauses) Mariner’s style grouper (Specialty of the House) Merluza a la vasca Seehecht auf Baskenart (in Knoblauchsauce) Basque style hake (in garlic sauce) Merluza a la plancha Gebratener Seehecht Fried hake Atún a la plancha Gebratener Thunfisch Fried tuna
| Flan de casa Hausgemachter Flan (Karamelpudding) Homemade Flan (crème caramel) Pan de calatraba casero Hausgemachter Brotpudding Homemade bread pudding Arroz con leche casero Hausgemachter Milchreis Homemade rice pudding Natillas de chocolate Schokoladencremespeise Chocolate custard Natillas de vainilla Vanillecremespeise Vanilla custard Pijama especial de la casa Verschiedene hausgemachte Spezialitäten Various homemade specialties Tarta de queso Käsetorte Cheese cake Tarta de manzana Apfeltorte Apple pie Tarta de tiramisú Tiramisu Tiramisu Tarta de wiski Whiskytorte Whisky cake Tarta helada nata y chocolate Gefrorene Sahne-Schokoladetorte Frozen chocolate cream cake Frutas del tiempo Früchte der Saison Seasonal fruit Piña natural Frische Arianas Fresh pineapple Fresa del tiempo con nata Erdbeeren mit Sahne (je nach Saison) Strawberries with cream (seasonal) Mouse de chocolate Mousse au chocolat Mousse au chocolat
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